說(shuō)到大排檔美食，怎能少了羊蝎子火鍋的身影？而一提到羊蝎子，小編妹子就想起那讓我們久久都不能忘懷的油亮鮮香的麻辣口味，只要有食材，有手藝，到哪都能?chē)L到家鄉的味道?？墒?，如果你要把朋友圈外賣(mài)當生意，而恰巧生意還不錯的話(huà)，拿你就需要用到隆澤的自動(dòng)小炒鍋了。代替人工翻炒，高品質(zhì)高質(zhì)量。高質(zhì)量高品質(zhì),歡迎選購。咨詢(xún)電話(huà)：15053600128 鄧女士 咨詢(xún)QQ:635105848
羊蝎子火鍋料炒料機鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器360°翻炒攪拌，機械傳動(dòng)。出料方式為鍋體傾翻出料。安全、穩定、可靠。（尺寸、外形、加熱方式等均接受定做）。
羊蝎子火鍋料炒料機技術(shù)參數
鍋體容積/L 鍋體直徑/kw 公轉速度/min 自轉速度/min 攪拌形式 起臂/翻鍋形式 加熱形式
200L Φ900 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃氣/電/電磁
300L Φ1000 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃氣/電/電磁
400L Φ1100 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃氣/電/電磁
500L Φ1200 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃氣/電/電磁
蒸汽維護和保養
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時(shí)調換和修理。
3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應拆下來(lái)放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時(shí)后，第二次換油 ，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
4、防銹油剝落，應及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗，以后進(jìn)行水壓試驗的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門(mén)的要求進(jìn)行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：
當額定工作氣壓P額＜0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;
當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí),
P水=P額+0.3MPa
6、 本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號
該設備攪拌方式為行星攪拌，攪拌裝置不可活動(dòng)，出料時(shí)手動(dòng)手輪使鍋體翻轉出料。多用于火鍋底料、牛肉醬料等物料的制作。
半自動(dòng)蒸汽行星攪拌鍋
該設備的攪拌方式為行星攪拌，攪拌臂可升降或者后翻，手動(dòng)手輪使鍋體傾斜出料。為半自動(dòng)化設備，是蓮蓉、豆沙、阿膠等高粘度物料生產(chǎn)的廠(chǎng)家最為青睞的產(chǎn)品。
全自動(dòng)蒸汽行星攪拌鍋
該設備為自動(dòng)化產(chǎn)品。作業(yè)中可實(shí)現自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速、自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠(chǎng)家不可或缺的設備。
此外還有蒸煮鍋、夾層鍋、油炸鍋、拌餡鍋、臥式炒鍋、電磁鍋以及羊蝎子火鍋料攪拌機、雞蛋干生產(chǎn)線(xiàn)等設備均大量出售。歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)我廠(chǎng)考察了解，祝您生意興隆。
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