一、原料與設備 原料：從市場(chǎng)上購買(mǎi)一般蠶豆辣醬為主，添加部分輔料。輔料主要有：植物油、芝麻、花生面、番茄醬、白糖、味精、魚(yú)子等。設備： 蒸汽夾層鍋 、 高壓殺菌鍋 、粉...

雙攪攏拌餡機產(chǎn)品簡(jiǎn)介 雙攪攏拌餡機是用于混料的必備設備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的首選設備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面...

巴氏殺菌法的產(chǎn)生 來(lái)源于巴斯德解決啤酒變酸問(wèn)題的努力。當時(shí)，法國釀酒業(yè)面臨著(zhù)一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題，那就是啤酒在釀出后會(huì )變酸，根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現象還時(shí)常發(fā)生。...

蓮蓉高粘度行星攪拌鍋 蓮蓉攪拌鍋的攪拌方式： 攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動(dòng)比為不整數傳動(dòng)比，保證鍋內無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分...