掰開(kāi)鮮花餅,玫瑰味陣陣撲鼻而來(lái);肉眼可見(jiàn)那嬌艷的玫瑰,朵朵鮮明,像是正花開(kāi)綻放著(zhù);而外層的酥皮,脆脆的,一層層的裹著(zhù)玫瑰餡,隱約的能聞到淡淡的玫瑰香,一口咬下去,...
制酥的方法有很多,通常最普遍的做法是:起鍋,熱油后加入面粉小火慢慢的攪拌。炒到面粉變色即關(guān)火,勺子不要停,要一直攪拌,因為有余溫,免的糊了。所以制作油酥是一項考驗...
黑胡椒醬十分白搭,不但可以用在傳統的西餐如牛排澆汁、意大利面上面,還可以參與中式美食如炒花蛤、炒大蝦、炒牛柳等等,甚至如果你是個(gè)宅男宅女或懶鬼,直接做中式打鹵面也...