隆澤機械不銹鋼炒菜機炒雞蛋非常好用,用起來(lái)很順手,炒雞蛋不粘鍋,炒菜特別的香,比其他的鐵鍋好用,比滾筒的也好用,行星攪拌方式炒起來(lái)沒(méi)有死角。用比較網(wǎng)紅的話(huà)來(lái)說(shuō)就是5分好評!炒雞蛋不粘鍋 聯(lián)系人:鄧女士 15053600128(微信同號) QQ:635105848
燃氣攪拌炒鍋介紹
全自動(dòng)大型雞蛋炒鍋采用燃氣為能源,適合物料炒制,具有外形美觀(guān),經(jīng)久耐用,高效節能及使用方便等特點(diǎn)。燃燒器采用耐熱高效節能燃燒器,燃燒效率高。整機結構設計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,易于保養維護,采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉,便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、休閑食品醫藥等領(lǐng)域。
全自動(dòng)大型雞蛋炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動(dòng)攪拌裝置組成。打開(kāi)點(diǎn)火閥,點(diǎn)燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時(shí),加入適量的物料;人工傾鍋、攪拌,使物料在國內均勻,待物料加工完畢后,關(guān)汽熄火,轉動(dòng)輪手,通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉傾斜,將菜倒入一容器內。
全自動(dòng)大型雞蛋炒鍋是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù),結合眾多食品廠(chǎng)家的專(zhuān)家建議,自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋,鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式,最新推出電磁加熱技術(shù),達到了國際綠色環(huán)保標準,完成了程控一體化控制,填補了國內空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng),使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比,確保鍋內無(wú)攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。其他產(chǎn)品:油酥點(diǎn)心炒餡機
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