螺螄粉里的豆腐泡滿(mǎn)蘸香油和辣油，里面還吸了螺螄粉的湯汁，一口咬下去，辣味，香味，螺螄味，湯鹵味，紛至沓來(lái)，從此以后，再吃別的豆腐泡，螺螄粉調料炒鍋，都只能說(shuō)是將就。因為螺螄粉的辣味帶勁而霸道，臉頰、腦袋很容易吃著(zhù)吃著(zhù)就冒汗，正確的“嗦粉”方式，螺螄粉炒料機，是邊吃邊用紙巾擦汗水，這也是判斷一家店螺螄粉味道好壞的指標。
隆澤自動(dòng)炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成，鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實(shí)現攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，螺螄粉炒料機廠(chǎng)家，可傾斜90°角，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強度。手動(dòng)：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩定、可靠。
我隆澤機械順應市場(chǎng)要求，不斷改進(jìn)原有設備，慢慢發(fā)展為智能屏控制的炒菜機器人，微電腦控制即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作，不需人工操作，既避免了人工操作時(shí)間長(cháng)了，螺螄粉配料拌料機，容易頭昏腦脹出現生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。
