柚子茶是從韓國傳入的養生飲品。柚子茶，富含纖維、維他命c(diǎn)，多吃對感冒有預防作用，還能潤喉化痰。柚子茶的主要成分是柚子，從中醫的角度來(lái)看，柚子有味甘性苦的特性，有貧腸、調理脹氣、幫助消化、改善便秘、分解油脂的功效，擁有豐富維他命c(diǎn)的柚子，更能養顏美容、美白肌膚。

柚子本身營(yíng)養豐富含鈣和維生素都遠遠超過(guò)了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋(píng)果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無(wú)機鹽類(lèi)，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。

在韓國，把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已經(jīng)上市了，據說(shuō)是冬天用熱水沖服，夏天加冰水飲用。只要聞一聞柚子那清爽的香氣，感覺(jué)就能漂亮好多呢。柚子茶已經(jīng)成為韓國民眾的日常生活必備飲品。

蜂蜜柚子茶還有減肥的作用，柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來(lái)就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達到減肥的目的。

柚子茶采用獨特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營(yíng)養，去除了柚子本身具有的苦澀味道，還分解掉了一些不利于人體的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。在發(fā)達國家柚子美容養顏的作用越來(lái)越受到人們的注意，深受愛(ài)美人士的推崇。豐富的營(yíng)養和獨特的香氣使柚子茶成為消費者接受程度較高的產(chǎn)品。

在中國，種植柚子的地區也很廣泛，現在正值柚子成熟采摘上市的季節，也是做柚子茶的季節，一起來(lái)學(xué)習下柚子茶的制作方法，這樣，自己在家就可以制作安全、放心、實(shí)惠的柚子茶了，很有成就感哦！

柚子茶制作方法：

2. 將柚子皮剝開(kāi)刮去里面的白瓤，好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。

3. 刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲，越細越好??！這樣是為了保證成品的口感。

4. 柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊！不用剝的太碎，因為在煮的過(guò)程中柚子瓤會(huì )自然散開(kāi)。

5. 做好準備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。

6. 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7. 熬阿熬~~慢慢由大火轉至小火。咕嘟咕嘟~

8. 約半小時(shí)后，柚子茶的顏色就會(huì )由白色變?yōu)辄S色，這都是冰糖的作用啊~~

9. 繼續繼續~~待水分耗干即可關(guān)火，這時(shí)的柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色了！

10. 放涼之后柚子茶的顏色又會(huì )出現變化，然后加入適量蜂蜜，裝瓶完成制作。

制作好的柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲，可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品或面包的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用，味道清香。

上圖為隆澤牌柚子茶熬制攪拌鍋，以上信息由諸城隆澤機械05號客服整理發(fā)布，我公司主營(yíng)：真空負壓濃縮浸糖鍋，大型爆米花機，炒醬鍋，火鍋底料炒鍋，高壓蒸煮鍋，真空浸糖鍋，油炸鍋，油炸裹糖一體鍋，熬糖鍋，行星攪拌夾層鍋，血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)，電磁、蒸汽、燃氣、電導熱油加熱攪拌鍋。歡迎各界人士到我廠(chǎng)考察了解，祝生活愉快，生意興??！
聯(lián)系電話(huà)：15053600128   
公司 Q Q：635105848
微信：dengdalin11
公司電話(huà)：0536-6019293 
公司傳真：0536-6018355 
公司地址：山東省諸城巿經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區橫五路西首