芒果大家都會(huì )吃 可芒果餡料怎么吃呢
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2019-04-25
相信芒果大家都知道吧，早中國芒果都長(cháng)在南方溫熱的地區。喜歡吃芒果的人都知道,芒果吃起來(lái)特別清爽,有種酸酸甜甜的感覺(jué)。下面就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下芒果的功效以及副作用。
芒果的功效：
1.芒果具有止暈止吐的功效,能夠對惡心嘔吐、梅尼埃綜合征、眩暈癥等有一定的療效。
2.芒果具有健腦的功效。芒果中含有芒果苷,可以明顯提高紅細胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白,有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護腦神經(jīng)元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
3.芒果具有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的功效。芒果中含有維生素C、礦物質(zhì)等,可起到防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
4.芒果具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結腸內停留時(shí)間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。
5.芒果具有殺菌的功效。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
6.芒果具有美化肌膚的功效。由于芒果中含有大量的維生素,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
7.芒果具有抗癌的功效。根據現代食療觀(guān)點(diǎn)來(lái)看,芒果中含有大量的維生素A,具有防癌、抗癌的作用。
8.芒果還具有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的副作用：
1.芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。
2.飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。
3.多吃芒果會(huì )引起過(guò)敏,嚴重的可能會(huì )損害腎臟。芒果葉和芒果汁會(huì )引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周?chē)つw上的芒果汁肉,以免發(fā)生過(guò)敏反應。
4.芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應避免進(jìn)食。
芒果過(guò)了保鮮期再去吃的時(shí)候，就會(huì )發(fā)澀，而且不會(huì )和新鮮芒果那樣多汁，甘甜。芒果大家都熟悉吧，會(huì )保留新鮮芒果的多汁和酸甜的口感，在芒果當季的夏日，自己熬上一鍋，體驗收獲的快樂(lè )，也是件很開(kāi)心的事情。 自己做的芒果醬不但味道更純正，而且沒(méi)有添加劑，吃著(zhù)更放心。給大家普及下芒果醬的制作方法。
芒果醬制作方法：
1：芒果洗凈，削去外皮。
2：準好檸檬和冰糖。
3：先取下大塊的果肉。
4：放入料理機中打成果醬后倒入砂鍋中。
5：芒果核上的剩余的果肉也可以小塊的取下來(lái)。
6：加入打成醬的芒果肉里。（加入果核上取下來(lái)的小塊芒果肉是為了能在果醬里吃到果肉，也可以直接留一些果肉切成小塊后加入）
7：擠入1個(gè)檸檬汁，拌勻，加入冰糖，大火燒開(kāi)轉小火慢慢熬，邊煮邊攪拌，以免糊鍋。
8：待煮至果醬細膩、粘稠即可。裝入消毒好的密封容器內，冷卻后放入冰箱冷藏，盡快食用完。
好，芒果醬的制作完成，可以享受自己的勞動(dòng)成果了哦！
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