繼真功夫“排骨門(mén)”、味千拉面“骨湯門(mén)”、肯德基“豆漿門(mén)”、雀巢“菌落門(mén)”之后，知名肉類(lèi)食品加工企業(yè)雨潤近期又曝出了烤鴨含菌超標的消息，關(guān)乎民生的食品企業(yè)為何總不斷陷入“安全危機”？落入泥淖的食品又何時(shí)能被洗白？今天(4日)，各大媒體和網(wǎng)站都對此給予關(guān)注。
《新華網(wǎng)》指出：消費領(lǐng)域“李鬼”層出不窮的背后，不僅顯示出監管部門(mén)主動(dòng)性不強、消費者維權難的現狀，更顯示出社會(huì )誠信經(jīng)營(yíng)環(huán)境的缺失和壟斷企業(yè)心態(tài)。
《人民網(wǎng)》認為：解決食品安全問(wèn)題的關(guān)鍵在于處于食品生產(chǎn)和供應鏈上的企業(yè)，以及影響上述企業(yè)行為的經(jīng)理人群體。
《搜狐網(wǎng)》傳達業(yè)內人士觀(guān)點(diǎn)：制度化、規范化、公開(kāi)化的“失信懲戒”體系非常重要。以發(fā)達國家為例，一旦有企業(yè)失信，不僅將被政府列入“黑名單”，更可能因此傾家蕩產(chǎn)，甚至面臨牢獄之災。因此，“失信懲處”必須明確標準、一視同仁、持之以恒。
