蜜餞真空浸糖鍋 果脯、蜜餞是我們生活中常有的一種美食，它們不光顏色好看，味道更是一絕，那這么好的美食到底是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢？這當然與它的生產(chǎn)工藝和設備是分不開(kāi)的，其
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蜜餞真空浸糖鍋
果脯、蜜餞是我們生活中常有的一種美食，它們不光顏色好看，味道更是一絕，那這么好的美食到底是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢？這當然與它的生產(chǎn)工藝和設備是分不開(kāi)的，其中真空浸糖罐就是一種常用的設備，一起來(lái)了解一下吧：
普通浸糖與負壓浸糖的區別：敞口的夾層鍋浸糖一個(gè)是時(shí)間太長(cháng)，效率低；還有一個(gè)就是果脯容易氧化，顏色不好看。用負壓鍋，鍋內是個(gè)脫氧的狀態(tài)，這個(gè)就保證品質(zhì)了。
蓮子蜜餞真空浸糖鍋適用范圍
例如：蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞；
海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、圣女果（小西紅柿）脯、蘋(píng)果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯；
蓮子蜜餞真空浸糖鍋結構
采用了先進(jìn)的真空抽負壓原理：在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出；然后，高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細胞間隙；從而極大的提高浸漬效率。
蓮子蜜餞真空浸糖鍋優(yōu)勢
1、負壓用作低溫沸騰操作的處理；
2、真空用作抽負壓浸糖的處理；
3、提高產(chǎn)品質(zhì)量；
4、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可濃縮。
5、減少產(chǎn)品的重量和體積，便于運輸；
蓮子蜜餞真空浸糖鍋特點(diǎn)
隨著(zhù)食品行業(yè)的發(fā)展，糖納豆生產(chǎn)設備的需求也在不斷發(fā)展，紅小豆真空浸糖鍋的出現，不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問(wèn)題。紅小豆真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，紅小豆真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點(diǎn)。
隆澤機械還有那些相關(guān)產(chǎn)品呢
浸糖鍋介紹：用糖浸紅小豆生產(chǎn)的冷食產(chǎn)品是目前受歡迎的冷食之一，我公司應眾多冷食品廠(chǎng)家的要求，設計制作了糖浸豆生產(chǎn)設備，該設備具有效率高，操作方便等特點(diǎn)，用該設備生產(chǎn)的糖浸豆外形晶亮飽滿(mǎn)，口感沙嫩甘甜。深受冷食廠(chǎng)家歡迎。
化糖鍋介紹：主體采用全不銹鋼鏡面處理，內膽為USU304不銹鋼（如有要求可定制316L）；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒，其熱效率高，使用壽命長(cháng)。熬糖速度快，鍋體三層結構，自帶保溫層。保溫性能良好，熱損失極小。本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體，設計結構合理，減少了傳統在一個(gè)鍋內熬糖，然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序，也減少了用戶(hù)對設備的投資，目前該設備已遠銷(xiāo)朝鮮、韓國等國家。
洗豆機介紹：本洗豆機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，符合國家食品衛生標準，全自動(dòng)清洗，出料一次完成。整個(gè)工作過(guò)程只需二人操作從原料倒入清洗桶，經(jīng)攪拌去除泥士、幼沙、漂浮物，再直接輸入搖流漕，除去粗沙。該機清洗能力大，洗凈率高，且不傷物料，相比于市場(chǎng)現行業(yè)產(chǎn)品更能除去雜，大大提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度和效率。
售后說(shuō)明
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隆澤商家介紹
此外還有蒸煮鍋、夾層鍋、油炸鍋、拌餡鍋、臥式炒鍋、電磁鍋以及血豆腐生產(chǎn)線(xiàn)、雞蛋干生產(chǎn)線(xiàn)等設備均大量出售。歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)我廠(chǎng)考察了解，祝您生意興隆。
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