油茶面，也被稱(chēng)作“油炒面”，它是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油，經(jīng)過(guò)小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻制作而成，在食用的時(shí)候，在碗中加入幾勺油茶面，再用開(kāi)水沖勻飲用就可以了。油茶面的主要制作原料就是普通面粉，其它食材也不適合制作油茶面。
 

電磁炒鍋特點(diǎn)：
1、電磁炒鍋將電能轉化為熱能，所有的熱量都集中在鍋內，熱量不易散失，熱效率高達95%，節約能源，生產(chǎn)效率提高。
2、電磁有利于溫度的準確控制，逐步升溫。自動(dòng)控溫、變頻調節、對溫要求敏感、溫度均衡。穩定性好。
3、電磁加熱具有耗能低，熱能高，穩定性能可靠等優(yōu)點(diǎn)。
4、電磁加熱無(wú)火花，無(wú)排放，電磁加熱是高溫線(xiàn)圈通過(guò)高頻變頻器產(chǎn)生的高強渦流磁漩渦給設備底部板加熱，受熱面積大升溫速度快，熱利用率高。

 

電磁炒面粉鍋使用注意事項

1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線(xiàn)。

2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì )迫使爐體強行變形甚至損壞。

3、控制箱使用中應嚴格按照說(shuō)明書(shū)操作。

4、工作結束后將電磁關(guān)閉，謹防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。