琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來(lái)的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營(yíng)養物質(zhì)，具有滋養腦細胞、滋養腦細胞、調補脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧


 

           琥珀核桃仁加工設備采用304不銹鋼材質(zhì)，琥珀核桃仁炒鍋可分 燃氣加熱、電磁加熱、電導熱油加熱。隆澤機械有限公司裹糖一體機器，節省人力，把傳統的手工油炸革新，更簡(jiǎn)單操作，更安全衛生。 電磁炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統，電腦自動(dòng)控溫，可根據需要自由調節加熱溫度及加熱時(shí)間，攪拌采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自由調節。用戶(hù)可通過(guò)控制面板輕松設定各類(lèi)參數，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉。

琥珀核桃仁全自動(dòng)油炸機 特點(diǎn)：
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。
2、加熱系統：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶(hù)選擇。
3、攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現轉動(dòng)與自傳的不整數轉動(dòng)比，使鍋內無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現象。
4、調速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉動(dòng)與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動(dòng)力，運行平穩。
5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實(shí)現攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90deg;角，倒料無(wú)死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強度。
手動(dòng)：整鍋通過(guò)蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，、穩定、可靠。
6、 整機材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)，符合食品級的要求，具有造型美觀(guān)、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
7、型號根據實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產(chǎn)品可以加工定制。
 
 

         隆澤推出一款琥珀桃仁炒鍋 堅果裹糖油炸鍋，而且不會(huì )糊和粘在鍋壁上，用全自動(dòng)攪拌炒鍋裹糖，熱量可以單控攪拌速度可以快慢，攪拌漿上下翻炒裹糖非常均勻，節省人力而且做出來(lái)的產(chǎn)品，在品質(zhì)上上一個(gè)新的臺階，例如：巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，牛扎糖等所有需要裹糖的產(chǎn)品都能使用。