琥珀核桃大家都吃過(guò)吧，美味香甜，齒口留香，它是怎么加工出來(lái)的呢？需要用到的機械設備有哪些呢？ 蜂蜜花生炒鍋 可采用電磁加熱原理，也可采用燃氣加熱方式、微電腦控溫技術(shù)
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琥珀核桃大家都吃過(guò)吧，美味香甜，齒口留香，它是怎么加工出來(lái)的呢？需要用到的機械設備有哪些呢？
蜂蜜花生炒鍋可采用電磁加熱原理，也可采用燃氣加熱方式、微電腦控溫技術(shù)、智能補溫技術(shù)、行星式刮底攪拌，不粘鍋，無(wú)攪拌死角；輕觸按鈕即可實(shí)現鍋體翻轉。本機可實(shí)現自動(dòng)控溫，控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可解決在加工過(guò)程中各工藝參數依靠操作者經(jīng)驗來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，提高工藝可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
蜂蜜花生炒鍋特點(diǎn)
1.本設備采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼設計制作而成；
2.結構合理，操作簡(jiǎn)單：為了減少炸機的注油量，內膽采用小半球形結構，在保證炸區面積不減小的前提下，使無(wú)效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸價(jià)和過(guò)氧化值的升高；同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，減小了工人的勞動(dòng)強度，提高了自動(dòng)化程度。
3.整機采用自動(dòng)控制系統，遠紅外測溫系統，以及自動(dòng)可傾裝置把傳統手工作坊加工變革為自動(dòng)化、標準化的生產(chǎn)。
4.通過(guò)自動(dòng)化設計與制造為企業(yè)節約人力，解決了堅果類(lèi)裹糖食品在油炸過(guò)程中油發(fā)黑的情況，極大的節約了成本，提高了生產(chǎn)效率。
5.蜂蜜花生完全達到“炸”“炒”效果，故口味純香獨到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很準確地掌握火候，環(huán)保節能，混料均勻。
蜂蜜花生炒鍋優(yōu)勢
配有高效燃燒器：提溫快、生產(chǎn)效率高。自動(dòng)液壓翻鍋系統：方便出料，方便工人對機體內進(jìn)行清理和維護。自動(dòng)排油煙系統：保證工人有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續生產(chǎn)：保證了食品的炸制溫度一致。 改用了迅速離油式，蜂蜜花生不會(huì )糊，很酥。 蜂蜜花生炒鍋流水線(xiàn)設備包括蜂蜜花生炒鍋、濾油機帶自動(dòng)回油泵、八角拌料桶（粘芝麻用）
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