炒干面粉對溫度要求非常嚴格,火大了就會(huì )容易糊鍋,手工炒面粉,玉米淀粉,粉末物,在于要不停的翻炒,炒的均勻為上,出入料不方便,粉塵大。先大火后小火。需要人工不停的翻
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炒干面粉對溫度要求非常嚴格,火大了就會(huì )容易糊鍋,手工炒面粉,玉米淀粉,粉末物,在于要不停的翻炒,炒的均勻為上,出入料不方便,粉塵大。先大火后小火。需要人工不停的翻炒,稍有不慎容易把面粉炒糊了,另外火候的掌握上也要好好注意,所以說(shuō)人工炒面粉太累了,而且效率低,想要量產(chǎn)的話(huà)還是推薦您用我們這款的炒面粉的機器,該設備密封罩連接風(fēng)機,可有效吸走粉塵,煙霧,從而改善工作環(huán)境。
電磁炒面鍋使用注意事項
1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線(xiàn)。
2、放置電磁爐的桌面要平整,否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì )迫使爐體強行變形甚至損壞。
3、控制箱使用中應嚴格按照說(shuō)明書(shū)操作。
4、工作結束后將電磁關(guān)閉,謹防空鍋干燒。為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。