近幾年調味品市場(chǎng)的發(fā)展以及規?；c中國餐飲行業(yè)的興旺有著(zhù)不可分割的因果關(guān)系。2012年以來(lái)，與調味品景氣度高度相關(guān)的餐飲行業(yè)受到經(jīng)濟下滑、消費放緩等宏觀(guān)環(huán)境影響，整個(gè)調味品行業(yè)面臨下行壓力。不過(guò)，2016年下半年以來(lái)，隨著(zhù)餐飲行業(yè)基本面逐步回暖，調味品行業(yè)迎來(lái)復蘇。

　　燃氣攪拌炒鍋結構：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。

　　海鮮調味料的特點(diǎn)：
海鮮調味料是以鮮海魚(yú)、蝦、貝等為原料，采用現代生物技術(shù)中的仿生酶解和美拉德生香技術(shù)，其產(chǎn)品味道更豐潤、醇厚、鮮美，回味悠長(cháng)。因采用的原料主要是鮮海魚(yú)、蝦、貝，所以更富有營(yíng)養，產(chǎn)品更安全，具有天然、營(yíng)養、安全和美味的特點(diǎn)。當大家都知道這個(gè)行業(yè)賺錢(qián)，人們蜂擁而至的時(shí)候餐飲行業(yè)其實(shí)已經(jīng)不賺錢(qián)了！相反調味品行業(yè)這幾年趁著(zhù)餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的東風(fēng)，很多人賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)！

　　隆澤機械各種高粘度物料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米及加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬、銀杏醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工工業(yè)。