• 山東隆澤炒糖色熬糖鍋

炒糖色的要點(diǎn)一定得是熱鍋涼油下糖面，隆澤熬糖機器高l效節能加工速度快，封閉式炒鍋，熱效率高；完全可以代替鍋爐，不管產(chǎn)量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的最l理想的設備。選擇不同的加熱方式，可對生產(chǎn)過(guò)程助益良多。若您希望獲得進(jìn)一步的了解，如價(jià)格、規格型號等更多信息，歡迎您隨時(shí)聯(lián)絡(luò )我們，誠邀為您提供最滿(mǎn)意的服務(wù)!
 

• 行星炒糖色機器介紹

炒糖色就是利用糖經(jīng)過(guò)炒制過(guò)程中使食物呈現的一種顏色。成炒糖色時(shí)油的用量不能大，只是起到潤鍋的作用即可。清水的用量應該跟白糖差不多，或者略少。一般來(lái)說(shuō)就是最后幾秒有點(diǎn)兒難掌握，其實(shí)就是火候難，早了糖沒(méi)融進(jìn)油里，顏色不夠，晚了就糊了，吃起來(lái)就苦了，多試試就好了?？倸w要實(shí)踐，誰(shuí)都不可能一次弄就弄好的。
 

• 行星攪拌炒鍋的使用過(guò)程 

(1)加入物料。

(2)按下電機開(kāi)關(guān)，攪拌器開(kāi)始攪拌。先選擇低速，再根據工藝選擇高速或低速，嚴禁電機在停止狀態(tài)下調節減速機轉速。

(3)打開(kāi)脈沖開(kāi)關(guān)，打開(kāi)內圈火盤(pán)煤氣閥門(mén)，待內圈點(diǎn)著(zhù)后依次打開(kāi)另外幾圈火盤(pán)煤氣閥門(mén)。

(4)按設定時(shí)間將物料加工好后，停止加熱。

(5)待物料冷卻后停止攪拌(注意攪拌機構上箭頭要基本對齊)。

(6)關(guān)閉總電源。

(7)出鍋倒料即完成整個(gè)操作。
 

• 300L全自動(dòng)熬糖鍋成本

低運行成本：隆澤熬糖機采用的電路設計，動(dòng)力匹配。操作簡(jiǎn)單，融合了油壓機種的優(yōu)點(diǎn)，免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋子的不便，只需簡(jiǎn)單操作即可完成取料動(dòng)作，徹底涼透后，將米花糖倒扣出來(lái)。然后用刀分割成小塊，裝入密封袋中保存，以免受潮回軟。以“周到的服務(wù)、可靠的產(chǎn)品質(zhì)量”為原則為客戶(hù)服務(wù)，歡迎新老客戶(hù)朋友們到山東隆澤機械實(shí)地考察。
 

• 電磁熬糖機龍須酥熬糖鍋

米花糖配料可以根據個(gè)人喜好選擇。由于色、香、味俱佳，蒲江米花糖被四川省商業(yè)局評定為1979年度優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。隆澤米花糖熬糖攪拌機適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，砂糖綿白糖化糖機，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。改用中火后，還應不斷攪拌，以降低冰糖液的溫度，熬糖機使用方法，做到“焦化而不炭化”。