- 火鍋底料制作流程
1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油溫達到250度左右；
2. 姜蒜搗成末，和八寶豆豉、豆瓣醬、紅油豆瓣醬混合均勻攪拌在一起，加入咱隆澤機械電磁攪拌炒鍋內，繼續加熱攪拌熬制；
3.下麻汁、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開(kāi)，打去浮沫；
4.大約有2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，香噴噴的麻辣燙底料就做好了呢。
隆澤火鍋底料炒鍋使用 環(huán)形燃燒器，燃燒充分，熱效率高，采用行星式攪拌，使物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，炒出的火鍋底料更香。除此外還有 電磁加熱 。 隆澤火鍋底料炒鍋是
聯(lián)系電話(huà)：150-5360-0128
1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油溫達到250度左右；
2. 姜蒜搗成末，和八寶豆豉、豆瓣醬、紅油豆瓣醬混合均勻攪拌在一起，加入咱隆澤機械電磁攪拌炒鍋內，繼續加熱攪拌熬制；
3.下麻汁、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開(kāi)，打去浮沫；
4.大約有2個(gè)小時(shí)的時(shí)間，香噴噴的麻辣燙底料就做好了呢。
1、燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。
2、火焰溫度隨意調節，溫度高達300℃左右。
3、結構合理，使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品提25%左右。
5、燃料：管道煤氣、天然氣、醇基等多種選擇。
6、耗氣量：比同類(lèi)產(chǎn)品降低20%左右。
| 產(chǎn)品名稱(chēng) | 電磁多爪攪拌炒鍋 |
| 產(chǎn)品型號 | LZD-1400B型 |
| 外形尺寸 （前后*左右*高） | 2800mm*2100mm*1850mm |
| 最大尺寸 （前后*左右*高） | 3300mm*2100mm*2600mm |
| 鍋體材質(zhì) | SUS304 |
| 鍋體直徑 | 1400mm |
| 鍋體容積 | 650L |
| 鍋體厚度 | 3+8mm復合底 |
| 電源 | 三相四線(xiàn)380V |
| 額定功率 | 50HZ |
| 攪拌功率 | 2.2kw |
| 翻轉功率 | 1.5kw |
| 加熱方式 | 電磁加熱 |
| 加熱功率 | 60KW |
| 攪拌形式 | 行星/刮底/刮邊 |
| 起臂/翻鍋形式 | 攪拌裝置可自動(dòng)后翻 |
| 出料形式 | 鍋體可自動(dòng)傾翻90° |
| 主軸公轉轉速（可調節范圍） | 6.7~33轉/分鐘 |
| 攪拌自轉轉速（可調節范圍） | 14~69.3轉/分鐘 |
| 控制方式 | 按鈕控制 |
| 箱控制范圍 | 開(kāi)關(guān)、溫度、攪拌速度、攪拌臂后翻 |
| 設備重量 | 約1200kg |
備注：以上參數是以電磁加熱炒料機為例，如需了解更多請聯(lián)系我們：聯(lián)系人：鄧經(jīng)理 15053600128（微信同號），隆澤機械歡迎您！
優(yōu)質(zhì)設備的制作離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的原材料選用，我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內外大型鋼企所生產(chǎn)，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門(mén)子觸摸屏、德國英飛凌 等等。隆澤機械廠(chǎng)所出設備均質(zhì)保一年，零部件以舊換新，終身免費維修。隆澤倡導“想用戶(hù)之所想，及用戶(hù)之所及”經(jīng)營(yíng)理念。不虛假報價(jià)，不參與不正常的惡性 競爭。讓您選擇了我們，便無(wú)后顧之憂(yōu)！
